De plancha is ontworpen om perfect op je BURNHARD gasbarbecue FRED te passen. Je kunt ze gebruiken in plaats van het grillrooster of ze gewoon op het grillrooster leggen.

Daarnaast kan de plancha universeel op andere barbecues worden geplaatst. Zorg er alleen voor dat het perfect past en dat de afmetingen kloppen. De plancha mag bijvoorbeeld niet buiten de barbecue uitsteken.

Gezien de plancha van roestvrij staal is, hoeft hij niet ingebrand te worden.

Ons advies is om 1 of 2 keer in te branden met een heel dun laagje olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie). Zo voorkom je aanbakken en heb je de eerste keren dat je grilt minder olie nodig. De roestvrijstalen plaat zal door gebruik op natuurlijke wijze verkleuren. Door het inbranden zorg je ervoor, dat dit gelijkmatig en zonder vlekken gebeurt.

De gaatjes ontstaan door een scherpe knik en zijn niet nadelig voor je barbecue-ervaring. In zekere mate lozen ze ook vetten in de vetopvangbak.

Omdat de plancha bij het grillen zeer hoge temperaturen bereikt, verkleurt het materiaal door de hitte. Dit is volkomen normaal en heeft geen invloed op het gebruik of de functionaliteit van de grillplaat.

Je plancha schoonmaken na een intensieve baksessie is super eenvoudig!

Voor een snelle reiniging: veeg na het grillen al het vet weg met een theedoek en laat de plancha uitdoven totdat er geen rook meer uit de grill komt. Daarna met een geschikte borstel of spatel grof vuil en korsten losmaken, afvegen en klaar!

Voor een grondige reiniging: laat de plancha weken in een mengsel van water en grillreiniger en verwijder grof vuil met een theedoek. Maak daarna je grillplaat schoon met een staalspons, in de vaatwasser of met de hand met een beetje warm water en afwasmiddel.

In principe kun je je plancha indien nodig na elke reiniging weer dun invetten.