NERO outdoor pizzaoven inclusief gasmodule

NERO

outdoor pizzaoven inclusief gasmodule

Product varianten

Prijs: €349,00

Incl. btw

Heet, heter, NERO

Piektemperaturen van meer dan 500 °C voor luchtige en krokante pizza's in slechts 90 seconden

Extra sterke pizzasteen

Voor langdurige warmteopslag en evenwichtige boven- en onderwarmte

Maximale flexibiliteit

Veelzijdige brandstof opties en snelle montage en demontage

Functioneel ontwerp met veel extra's

Compacte, mobiele pizzaoven incl. professionele pizzaschep

Temperaturen van meer dan 500 °C

Roestvrijstalen staafbrander á 4,0 kW

Behuizing en handgrepen van roestvrij staal en acacia

Oppervlak van pizzasteen 33 x 33 x 2 cm

Piektemperaturen voor een sensationele smaak

NERO bereikt temperaturen van meer dan 500 °C. Je bakt er alle soorten pizza's mee, ook Napolitaanse pizza's met een luchtige rand. De verhouding tussen boven- en onderwarmte die de pizzasteen afgeeft, zorgt voor de perfecte bodem, gelijkmatig gesmolten kaas en aromatische topping. Met de thermometer in de deur houd je altijd de temperatuur in de gaten.

Harde buitenkant, hete kern

NERO creëert een rollende vlam om de warmte in de oven optimaal te verdelen. Dankzij het dubbele roestvrijstalen omhulsel wordt de warmte in de pizzaoven lang bewaard. Bovendien wordt het materiaal beschermd tegen corrosie en slijtage.

Flexibel verhitten

Je kunt NERO op meerdere manieren verhitten, met houtblokken, kolen, briketten of pellets. Eenvoudig aansteken in de vuurkast en bijvullen via de vulschacht.

Slimme constructie

Snelle en eenvoudige montage en demontage verloopt probleemloos met je NERO. Dankzij de brede voeten staat hij stabiel. In combinatie met de apart verkrijgbare draagtas is hij erg compact, dus je kunt er overal je pizzaparty mee beginnen.

Stabiele basis: jouw pizzasteen

De meegeleverde pizzasteen biedt voldoende ruimte voor pizza's met een diameter tot 28 cm en voorziet dankzij het 2 cm dikke cordieriet van een hoge warmteopslagcapaciteit. Zo bereik je zelfs met meerdere pizza's achter elkaar consistente bakresultaten zonder veel warmteverlies.

Coole upgrade met de gasmodule

Start je NERO heel comfortabel op met de gasmodule. Dankzij de traploze gasbrander en een volle 4 kW zorgt hij voor een constante warmte - zelfs voor meerdere pizza-rondes. In slechts 10-15 minuten is je pizzaoven opgewarmd tot 450 °C en klaar om pizza's te bakken. De compatibiliteit met alle verkrijgbare gasflessen biedt je maximale flexibiliteit.

Je professionele gereedschap voor handige pizza verwerking

De bijgeleverde pizzaschep is een praktisch hulpmiddel voor het maken van pizza's, waarmee je je pizza's moeiteloos in de oven plaatst en er weer uithaalt.

NERO pizzaoven met deur en schoorsteen (uitneembaar)
Pizzaschep met insteekgreep
Pizzasteen

Veelgestelde vragen

Je NERO wordt thuis geleverd, compleet met de gasmodule, een pizzasteen en een professionele pizzaschep waarmee je met gemak de heetste pizza's kunt tillen.

Ten eerste en vooral natuurlijk, pizza's! In de Nero kun je allerlei soorten pizza's bakken. Omdat temperaturen van meer dan 500 °C bereikt worden, is het ook perfect voor het bakken van traditionele Napolitaanse pizza's met de typische luchtbellen in de rand. Recepten en handleidingen vind je in ons magazine.

Maar ook quiche, flammkuchen, brood en nog veel meer zijn geen probleem voor je pizzaoven. Pas eenvoudig de warmte aan. Bij brood mag het bijvoorbeeld maximaal 260 °C zijn en moet je ervoor zorgen dat het brood niet te hoog wordt voor je oven.

Voor een snelle Napolitaanse pizza is power nodig! Met de juiste verhitting kan je NERO temperaturen tot 500 °C bereiken. In onze YouTube-video laten we je zien hoe je dit eenvoudig kunt doen! Daardoor worden in het begin veel hogere temperaturen bereikt dan een standaard oven. Bovendien slaat de pizzasteen van cordieriet de warmte zeer lang op en geeft deze gelijkmatig af. In combinatie met de bovenwarmte van het vuur in de oven krijg je krokante pizza's, net als in Italië.

Je pizzaoven gebruikt wat hij kan krijgen: kolen, houtblokken, briketten of pellets zijn zeer geschikt om je oven aan te steken. Jouw geluk: premium hardhoutpellets zijn verkrijgbaar in onze winkel! In je vuurkast past maximaal 400 gram brandstof. In onze YouTube video leggen we tot in detail uit hoe je aan de slag gaat met de verschillende brandstoffen!

Je pizzaschep is een professioneel hulpmiddel om je rauwe pizza op te pakken en in de oven te plaatsen. De schep is ontworpen voor pizza's met een diameter tot 28 cm en is daarom geschikt voor je NERO of andere pizzaovens.

Voor het beste resultaat kun je hem ook optimaal combineren en aanvullen met de pizzadraaier.

De pizzaspatel is een hulpmiddel om je pizza in de oven te draaien en zo aan alle kanten gelijkmatig te bakken. Het draaioppervlak is bijzonder klein en flexibel en is daardoor geschikt voor het draaien van allerlei soorten pizza's.

In principe kun je je pizzaoven gewoon buiten laten staan. Bescherm hem echter tegen directe weersinvloeden, bijvoorbeeld met behulp van onze transporttas. Zolang er geen schade is aan de gecoate oppervlakken, gebeurt er niets met je pizzamaatje.

Het gas wordt via een slang van je gasfles in de gasmodule naar de brander geleid. Daar wordt het ontstoken door een vonk met de elektrische ontsteking. Uit de gasbrander komen vele kleine vlammetjes die de hele binnenkant van je pizzaoven verwarmen. Je kunt de warmte regelen van LO naar HI met de traploze regelaar.

Gas is natuurlijk sneller: je pizzaoven bereikt de bedrijfstemperatuur binnen 10 tot 15 minuten en houdt de warmte constant zonder dat je moet bijvullen. Je kunt je dus volledig concentreren op het bakken. Ideaal om meerdere pizza's tegelijk te bakken.

Op lange termijn is bakken op gas ook goedkoper. Dat komt omdat een gasfles van 11 kg bij regelmatig gebruik langer meegaat dan bijvoorbeeld een zak pellets van 10 kg. De gasmodule heeft ook een duidelijk voordeel op het gebied van netheid: bakken met pellets produceert veel as die moet worden weggegooid. Dit probleem heb je niet met de gasmodule.

Nee, de gasfles is niet inbegrepen. Je kunt gascilinders voor je gasmodule kopen bij benzinestations, tuincentra/tuincentra, drankenhandelaars, kampeermarkten, supermarkten, autodealers en gespecialiseerde handelaars.

Ons helpcentrum is beschikbaar om al je vragen te beantwoorden. Hier vind je hulp over onderwerpen zoals de werking, reiniging en verzorging of de juiste opslag.